Novel foods and edible insects in the European Union :  an interdisciplinary analysis / 
Lucia Scaffardi, Giulia Formici, editors 
 - xii, 169 páginas 
 - Open access .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783031134937 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Legislación alimentaria--Países de la Unión Europea<br/>Insectos comestibles--Países de la Unión Europea
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>KJE6778  / N89