Dilanjan, Sawen Christoforowitsch, <br/><br/>
Fundamentos de la elaboracion del queso / 
 Elaboracion del queso 
Por sawen christoforowitsch dilanjan ; traducido del ruso por fritz kuhn y del aleman por Carlos bernaldo de quiros y Fernández 
 - 127 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84200 00019 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF271  / D54