TY  - BOOK
AU  - Desrosier,Norman W.
AU  - Desrosier, James N.
TI  - The technology of food preservation
SN  - 0870552325
AV  - TX601 D46 1977
PY  - 1977///
CY  - Westport, conn.
PB  - Avi pub.
KW  - Conservación de alimentos
ER  -