TY  - BOOK
AU  - Francis,F.J.
AU  - Clydesdale, F. M.,
TI  - Food colorimetry: Theory and applications 
SN  - 0870551833
AV  - TX541 F72
PY  - 1975///
CY  - Westport, conn.
PB  - Avi
KW  - Alimentos
KW  - Colorimetría
KW  - Análisis
KW  - Sentidos
ER  -