TY  - BOOK
AU  - Garard,Ira D.
TI  - Introductory food chemistry
SN  - 0-87055-206-6
AV  - TX531 G36
PY  - 1976///
CY  - Westport, conn.
PB  - Avi
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Composición
ER  -