Gostineau, Clifford F., <br/><br/>
Fermented food beverages in nutrition / 
Edited by Clifford f. gostineau, William j. darby, Thomas b. Turner 
 - 537 páginas 
 - Monograph series (Nutrition Foundation) .
<br/><br/> Basado en: international symposium on fermented food beverages in nutrition, rochester, minnesota, 1977 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0122770501 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición--Congresos<br/>Alcoholismo--Congresos<br/>Fermentación--Congresos<br/>Cerveza--Uso terapeutico--Congresos<br/>Vino--Efectos fisiológicos--Congresos<br/>Alcohol--Efectos fisiológicos--Congresos<br/>Bebidas alcohólicas--Uso terapéutico--Congresos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP801.A3  / G37