Muller, Gunther, <br/><br/>
Microbiología de los alimentos vegetales / 
Gunther Muller ; con la colaboración de Peter Lietz y Hans S. Dieter Munch 
 - 291 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420004723 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Microbiología
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR129.V4  / M84