TY - BOOK AU - Inglett,G.E. AU - Charalambous,George TI - The quality of foods and beverages: Chesmitry and technology SN - 0121691012 AV - TX541 Q83 PY - 1981///-9999 CY - New York PB - Academic KW - Sabor KW - Congresos KW - Bebidas KW - Analisis KW - Alimentos KW - AnĂ¡lisis KW - Industria alimentaria N1 - Contiene los documentos sobre la segunda conferencia internacional sobre sabor, realizada en atenas, grecia en julio del 20 al 24 de 1980 ER -