Salunkhe, D. K., Postharvest biotechnology of food legumes / D.k. salunkhe, s.s. kadam, j.k. chavan - 160 páginas ISBN: 0849362873 Subjects--Topical Terms: Legumbres--Tecnología de posrecolecciónAlimentos--Cultivo--Cosecha--Tecnologia LC Class. No.: SB177.L45 / S24