TY  - BOOK
AU  - Board, R. G.,
AU  - Sanz Pérez,Bernabé
AU  - Board,R.G.
TI  - Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos
SN  - 8420006300
AV  - QR115 B6318
PY  - 1988///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
ER  -