TY  - BOOK
AU  - Earle, R. L.,
AU  - Calvo Rebollar,Miguel
AU  - Sevillano Calvo, Emilia
AU  - Earle,R.L.
TI  - Ingenieria de los alimentos ; las operaciones basicas del procesado de los alimentos
SN  - 84-200-0622-x
AV  - TP370 E3718 1988
PY  - 1988///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Industria alimentaria
ER  -