TY - BOOK AU - Osborne, B. G., AU - Fearn, T., TI - Near infrared spectroscopy in food analysis SN - 0582494893 AV - TX541 O73 PY - 1986/// CY - Harlow, essex PB - Longman Scientific & Technical KW - Alimentos KW - Análisis KW - Composición KW - Espectroscopia de infrarrojos ER -