Egg and poultry-meat processing / 
W. j. stadelman... [y otros.] 
 - 211 páginas 
 - Ellis harwood series in food, science an technology .
<br/><br/><label>ISBN: </label>0895734397 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Procesamiento de aves de corral<br/>Huevos, Procesamiento del
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TS1968  / E44