TY  - BOOK
AU  - Charley, Helen,
AU  - Solis Torres, Maria Eugenia
AU  - González Avila,Francisco Alejandro
TI  - Preparacion de alimentos
SN  - 9681827475
AV  - TX354 C4318
PY  - 1988///
CY  - Naucalpan, México
PB  - Orientacion
KW  - Cocina
KW  - Alimentos
KW  - Nutrición
N1  - Traduccion de: food science
ER  -