Alimentos congelados procesado y distribucion / 
Instituto internacional del frio ; traducido por León villanua fungairino 
 - 184 páginas 
<br/><br/> Traduccion de: recommadations pour la preparation et la distribution des aliments congeles 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420016793 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados<br/>Industria alimentaria
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP493.5  / R4318