Muller, Hans Gerd 1928, Nutricion y ciencia de los alimentos / H. g. Muller, g. tobin ; traducido del ingles por Andrés Marcos barrado y Manuel Alcala Aguilera - 321 páginas ISBN: 8420005851 Subjects--Topical Terms: ReologíaAlimentos--Pruebas LC Class. No.: TP372.5 / M84518