TY  - BOOK
AU  - Muller, Hans Gerd
AU  - Tobin, G.,
AU  - Barrado, Andres Marcos,
AU  - Alcala Aguilera, Manuel,
AU  - Muller,Hans Gerd
TI  - Nutricion y ciencia de los alimentos
SN  - 8420005851
AV  - TP372.5 M84518
PY  - 1900///]
CY  - Zaragoza, espana
PB  - Acribia
KW  - Reología
KW  - Alimentos
KW  - Pruebas
ER  -