TY  - BOOK
AU  - Kyzlink, Vladimir,
AU  - Spalek, Jacek,
TI  - Principles of food preservation
T2  - Developments in food science
AV  - TP371.2 K9913
PY  - 1990///
CY  - Amsterdam
PB  - Elsevier
KW  - Alimentos
KW  - Preservación
N1  - Traduccion de: zaulady konzervace potravin
ER  -