TY  - BOOK
AU  - Robinson,R.K.
TI  - Dairy microbiology
SN  - 1851663916 (v. 1.)
AV  - QR121 D35 1990
PY  - 1990///
CY  - London
PB  - Elsevier applied science
KW  - Industria lechera
KW  - Productos lácteos
KW  - Microbiología
N1  - Contenido: v. 1. the microbiology of milk -- v. 2. the microbiology of milk products
ER  -