Sutherland, Jane P., <br/><br/>
A colour atlas of food quality control / 
Jane P. Sutherland, A. H. Varnam, M. G. Evans 
 - 272 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0723408157 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentaria--Control de calidad--Atlas
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP372.5  / S87