Microbiology of marine food products / 
Ed. by donn r. ward, cameron hackney 
 - 450 páginas 
<br/><br/> "an avi book" 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0442233469 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos marinos--Microbiologia<br/>Alimentos marinos--Medidas de seguridad
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR118  / M53