TY - BOOK AU - Ward, Donn R. AU - Hackney, Cameron Ray, TI - Microbiology of marine food products SN - 0442233469 AV - QR118 M53 PY - 1991/// CY - New York PB - Van Nostrand Reinhold KW - Alimentos marinos KW - Microbiologia KW - Medidas de seguridad N1 - "an avi book" ER -