Ward, Owen P.  1947-, <br/><br/>
Biotecnologia de la fermentacion :  Principios, procesos y productos / 
Owen p. ward ; tr. Miguel Calvo Rebollar 
 - 274 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0706-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fermentación
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP156.F4  / W3718