TY  - BOOK
AU  - Manley, Duncan J. B.,
AU  - Gonzalez Alonso, Mariano,
AU  - Manley,Duncan J.B.
TI  - Tecnologia de la industria galletera: Galletas, crackers y otros horneados 
SN  - 8420006513
AV  - TX769 M3518
PY  - 1989///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Galletas
ER  -