Fabricas de alimentos :  Procesos, equipamiento, costos / 
Ed. por Alfred bartholomai ; traducido por Agustín Diez Cisneros 
 - 293 páginas 
<br/><br/> Traduccion de: food factories, processes, equipment, costs 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007110 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria alimentaria--Manuales<br/>Industria alimentaria
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP373  / F33