TY  - BOOK
AU  - Early, Ralph,
TI  - The technology of dairy products
SN  - 0216929828
AV  - SF250.5 T43
PY  - 1992///
CY  - Glasgow
PB  - Blackie ; new york, Vch
KW  - Procesamiento de productos lácteos
KW  - Productos lácteos
ER  -