Adrian, Jean,  1925- <br/><br/>
La ciencia de los alimentos de la a a la z / 
Jean Adrián y regine frangne ; traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo 
 - 317 páginas 
<br/><br/> Traduccion de: la science alimentaire de a a z 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420006734 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición<br/>Alimentos
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX353  / A3718