TY  - BOOK
AU  - Adrian,Jean
AU  - Frangne, Regine,
AU  - Calvo Rebollar,Miguel
AU  - Sevillano Calvo, Emilia
TI  - La ciencia de los alimentos de la a a la z
SN  - 8420006734
AV  - TX353 A3718
PY  - 1980///]
CY  - Zaragoza, espana
PB  - Acribia
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
N1  - Traduccion de: la science alimentaire de a a z
ER  -