Spreer, Edgar, <br/><br/>
Lactologia industrial :  Leche, preparacion y elaboracion, maquinas, instalaciones y aparatos, productos lacteos / 
Edgar spreer ; traducción de la 6a. ed. alemana por Oscar dignoes Torres-Quevedo 
 - 2 
 - 617 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0715-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche<br/>Plantas lecheras
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF259  / S67 1991