TY  - BOOK
AU  - Muñoz, Alejandra M.,
AU  - Civille, Gail Vance,
AU  - Carr, B. Thomas,
TI  - Sensory evaluation in quality control
SN  - 0442004591
AV  - TS156 M85
PY  - 1992///
CY  - New York
PB  - Van Nostrand Reinhold
KW  - Control de calidad
KW  - Evaluación sensorial
N1  - "an avi book"
ER  -