TY  - BOOK
AU  - Mollet, Leo M. L.
TI  - Food analysis by hplc
T2  - Food science and technology
SN  - 082478623x
AV  - TX548.2L55 F66
PY  - 1992///
CY  - New York
PB  - Marcel
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Cromatografía líquida de alta resolución
ER  -