TY  - BOOK
AU  - Ott, Dana B.,
AU  - Díaz de Villegas Solans,Concepción
AU  - Rodríguez Sánchez-Arévalo,Álvaro
AU  - Ott,Dana B.
TI  - Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
SN  - 8420007315
AV  - TX531 O7718
PY  - 1992///
CY  - Zaragoza, espana
PB  - Acribia
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Manuales
ER  -