TY  - BOOK
AU  - Garcia del Cerro, Carlos,
AU  - Arroyo Gonzalez, Manuel,
TI  - 101 quesos magistrales
T2  - Libro de bolsillo. seccion libros utiles
SN  - 8420605565
AV  - SF271 G37
PY  - 1992///
CY  - Madrid
PB  - Alianza
KW  - Queso
KW  - Variedades
KW  - Industria del queso
ER  -