TY  - BOOK
AU  - Askar, A.,
AU  - Trptow, H.
TI  - Quality assurance in tropical fruit processing
SN  - 0387557660
AV  - TP440 A75
PY  - 1993///
CY  - Berlin
PB  - Springer Verlag
KW  - Frutas tropicales
KW  - Industria
KW  - Control de calidad
ER  -