TY  - BOOK
AU  - Southgate, D. A. T.,
TI  - Determination of food carbohydrates
SN  - 1851666524
AV  - TX553.C28 S68 1991
PY  - 1991///
CY  - London
PB  - Elsevier applied science
KW  - Alimentos
KW  - Carbohidratos, Contenido de
ER  -