TY  - BOOK
AU  - Jay,James M.
AU  - Ramis Vergés,Manuel
AU  - Jay,James M.
TI  - Microbiologia moderna de los alimentos
SN  - 8420007463
AV  - QR115 V38 1992
PY  - 1992///
CY  - Zaragoza, espana
PB  - Acribia
ER  -