TY  - BOOK
AU  - Marshall, Wayne E.
AU  - Wadsworth, James I.
TI  - Rice science and technology
SN  - 0824788877
AV  - TS2159.A7 R53
PY  - 1994///
CY  - New York
PB  - M. Dekker
KW  - Arroz
KW  - Procesamiento
KW  - Almacenamiento
KW  - Calidad
KW  - Alimentos
KW  - Composición
KW  - Utilización
ER  -