TY - BOOK AU - Mondragon Campos, Rocio, AU - Ibarra Tapia, Maria Elizabeth, AU - Flores Luna, Jose Luis, ED - Mexico. TI - Manual de analisis de riesgos, identificacion y control de puntos criticos en la industria de sabores SN - 9688113298 AV - RC967 M35 PY - 1994/// CY - México, d.f. PB - Direccion general de control sanitario de bienes y servicios KW - Higiene industrial KW - Manuales ER -