Compendio de publicaciones sobre propiedades fisicas de alimentos del area iberoamericana = compendio de publicacoes sobre propriedades fisicas de alimentos da area iberoamericana / 
 Compendio de publicacoes sobre propriedades fisicas de alimentos da area iberoamericana 
Eds. Luis Durán, Cecilia Trujillo 
 - 223 páginas 
<br/><br/> A la cabeza de la portada: cyted. programa iberoamericano de ciencia y tecnologia para el desarrollo  Espanol, portugues 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8460614271 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis--América Latina--Bibliografía
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>Z7914.F63  / C65