TY  - BOOK
AU  - Badui Dergal,Salvador
TI  - Quimica de los alimentos
T2  - Universidad
SN  - 9684441525
AV  - TX545 B33 1994
PY  - 1994///
CY  - México
PB  - Alhambra
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Composición
ER  -