Mariott, Norman G., <br/><br/>
Principles of food sanitation / 
Norman g. marriott 
 - 3 
 - 421 páginas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0412055015 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Manejo de alimentos<br/>Servicios de alimentación--Saneamiento
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3S3  / M36 1994