TY  - BOOK
AU  - Rees, J.A.G.
AU  - Bettison, J.,
AU  - Ducar Maluenda,Pedro
TI  - Procesado termico y envasado de los alimentos
SN  - 84-200-0764-1
AV  - TP371.3 P7618
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Conservas alimenticias
N1  - Traduccion de : Processing and packaging of heat preserved foods
ER  -