TY  - BOOK
AU  - Ho,Chi-Tang
AU  - Hartman, Thomas G.,
ED  - American Chemical Society.
ED  - American Chemical Society.
TI  - Lipids in food flavors
T2  - ACS symposium series
SN  - 0841229228
AV  - TP372.5 L57
PY  - 1994///
CY  - Washington, D.C.
PB  - American Chemical Society
KW  - Sabor
KW  - Congresos
KW  - Lípidos
N1  - Desarrollo de un simposium patrocinado por la Division of Agricultural and Food Chemistry en la Reunion Nacional 205 de la American Chemical Society, Denver, Colorado, marzo 28-Abril 2, 1993
ER  -