TY  - BOOK
AU  - Kirk, Ronald S.,
AU  - Sawyer, Ronald
AU  - Egan,Harold
AU  - Rios Perez, Jose Luis
TI  - Composicion y analisis de alimentos de Pearson
SN  - 9682612644
AV  - QD75 K5718 1996
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - CECSA
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Química analítica
N1  - Traduccion de: Pearson's compositions and analysis of foods
ER  -