Varnam, Alan H., <br/><br/>
Bebidas :  tecnología, química y microbiología / 
Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido por José Manuel Ena Dalmau 
 - 487 páginas 
<br/><br/> Reimpresiones: (2a, 2016) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008265 9788420008264 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bebidas
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP511  / V3718