TY  - BOOK
AU  - Ziller,Steve
AU  - Fuente,Juan Luis de la
TI  - Grasas y aceites alimentarios
SN  - 8420007994
AV  - TP670 Z5518
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Aceites y grasas comestibles
KW  - Lípidos en la nutrición
N1  - Traduccion de: Food fats and oils
ER  -