TY - BOOK AU - Flint,Olga AU - Peiro Esteban,Jose Maria TI - Microscopia de los alimentos: manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica SN - 8420008168 AV - TX543 F5518 PY - 1996/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Alimentos KW - Análisis KW - Manuales KW - Microscopía KW - Técnica KW - Manuales, etc N1 - Traducción de: Food microscopy : a manual of practical methods using optical microscopy ER -