Masui, Kazuko, <br/><br/>
Quesos franceses / 
prólogo de Joel Robuchon ; escrito por Kazuko Masui y Tomoko Yamada ; fot. Yohei Maruyama ; traducido por Elena Torres 
 - 240 páginas :  ilustraciones 
 - Manuales de gastronomia .
<br/><br/> Traduccion de: French cheeses 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-282-1118-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Queso--Variedades--Francia
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SF274.F7  / M3718