TY  - BOOK
AU  - De Vries,John
TI  - Food safety and toxicity
SN  - 0849394880 (papel alcalino)
AV  - TX531 F632
U1  - 363.19/26 20
PY  - 1997///
CY  - Boca Raton
PB  - CRC Press
KW  - Alimentos
KW  - Adulteración e inspección
KW  - Industria alimentaria
KW  - Medidas de seguridad
KW  - Toxicología
N1  - Incluye referencias bibliograficas e indices
ER  -