TY  - BOOK
AU  - Grimme,L.H.
AU  - Dumontet,S.
ED  - Heidelberger Ernahrungsforum
TI  - Food quality, nutrition, and health: 5th Heildelberg Nutrition Forum : proceedings of the ECBA - symposium and workshop, february 27-march 1, 1998 in Heidelberg, Germany 
T2  - Gesunde ernahrung
SN  - 3-540-65997-8 (encuadernado en tela : papel alcalino)
AV  - RA784 H45
PY  - 2000///
CY  - Berlin
PB  - Springer Verlag
KW  - Salud
KW  - Aspectos nutricionales
KW  - Congresos
KW  - Calidad de los alimentos
KW  - Nutrición
KW  - Aspectos sociales
ER  -